Moj teden s Soylentom: Zakaj živci zaužijejo hrano

Oglas

Medtem ko to pišem, srkam iz kozarca bež obloge, ki je teoretično kosilo.

To je Soylent: brez dodatkov mešanica beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, vitaminov in mineralov. Teoretično štirje kozarci te stvari na dan vsebujejo vse, kar potrebujete za odobritev FDA, vse do kroma in molibdena.

Soylent pogosto opisujejo kot mlečni potres, vendar to ni povsem v redu. Za začetek v njem ni mleka; še pomembneje je, da bo beseda 'milkshake' dala popolnoma napačno predstavo. Soylent ima okus in se počuti bolj kot vodna krema kot pretres. Večina beljakovin v mešanici prihaja iz ovsene moke, za katero se zdi, da prevladuje v okusnem profilu. Veste, ko izdelujete ovsene piškote in okusite testo, preden dodate sladkor? To je veliko takega. Ni neprijetno, ampak je tudi daleč od slastnega.

V svoji shrambi imam večino tedna vrednih teh stvari - skoraj 20.000 kalorij - in nameravam kupiti več. Imam prijatelje, ki so mesece v svojih Soylent režimih. Stvari praktično zavzemajo silicijevo dolino. In veliko ljudi se sprašuje... zakaj? Zakaj bi se kdo odločil zaužiti človeški ekvivalent pasje hrane?

Odgovor se spušča na nekoliko edinstveno vizijo, kaj je hrana in kako se lahko in mora vključiti v naše življenje.

Sok za čiščenje sokov?

Nekoliko več o popularnosti Soylenta lahko razumete, če pogledate njegove demografske podatke. Če izgovorim besede "zagon", "Libertarec" in "emacs" resnično hitro, stereotip, ki se vam zatakne v glavo, približno ustreza. Obstaja nekaj podatkov o tem: a hitra anketa Soylentovih navdušencev se pojavi veliko programerjev (in malo žensk Ženske v tehniki: kaj morajo vedeti prihodnja tehnološka podjetjaDa lahko tehnološka podjetja uspevajo, morajo rešiti „vrzel med spoloma“. Ne samo za enakost, ampak tudi za zaščito spodnje vrstice. Preberi več ). O političnih vitkostih ni nobenih strogih podatkov, ampak verjemite mi, ko trdim, da so močna mnenja o Zveznih rezervah preveč zastopana.

Tukaj je pogosta tema (sumim) nenavadna osebnostna vrsta, ki se pojavlja na določenih področjih nerdarske kulture. Ljudje, ki nimajo normalne alergije na neumne ideje. Ljudje, ki jih, ko jim poveš nekaj, kar zveni noro, potrpežljivo slišijo. Potem, če si ne morejo zamisliti protiargumenta, rečejo v redu in nadaljujejo s preoblikovanjem svojega življenja okoli stvari, ki ste jo pravkar povedali.

Stvari kot "morda bi vsi morali privijte zaslone telefona na naše obraze Zakaj bo tehnologija virtualne resničnosti razburila vaš um čez 5 letPrihodnost virtualne resničnosti vključuje sledenje glave, oči in izrazov, simulirano dotikanje in še veliko več. Te neverjetne tehnologije vam bodo na voljo čez 5 let ali manj. Preberi več namesto da bi šli zunaj "ali" če mi deregulirala vsako industrijo, odpravil bi veliko težav "ali" AI je verjetno uniči planet Tukaj je, zakaj znanstveniki menijo, da bi vas morali skrbeti umetna inteligencaSe vam zdi umetna inteligenca nevarna? Ali lahko AI resno ogrozi človeško raso. To je nekaj razlogov, zakaj boste morda želeli biti zaskrbljeni. Preberi več v naslednjem stoletju ali tako naprej. "

Ali pa "morda bi morali vse svoje obroke nadomestiti s hranilnim blato."

To je osebnostni tip, ki prevladuje v skupnosti Soylent (vključno z navdušenim, če je verjetno obsojen Naredite subkulturo DIY Soylent: Hrana za mase ali strupeno blato? Ljudje Chow 3.0 Preberi več ). To je enak tip osebnosti proizvaja učinkoviti altruisti in samomorilci. Če imate noro idejo, fantje stopijo v vrata. Nimajo vedno prav (glej: Segway), vendar so vedno prvi.

In zdaj so navdušeni nad Soylentom. Torej, vprašati se morate... ali imajo tokrat prav?

Primer za Bachelor Chow

Argument za Soylenta gre nekako takole:

Da, prehranjevanje je zabavno. Ampak to ni edina zabava, ki jo lahko počnete - in porabi smešno količino časa, denarja in energije.

Z vidika preživetja smo zelo grozni v tem. Milijoni Američanov so resno podhranjeni inbori z debelostjo Fat Shaming Online: Zakaj vse sovraštvo do debelih ljudi?Ker si debela oseba v internetu, ti odpira veliko sovraštva, saj bo prikazano brskanje po razdelku s komentarji vseh YouTuberjevih videoposnetkov. Zakaj? Preberi več . V ZDA je ta tragična ironija postala vodilni vzrok smrti. Zakaj? Ker se za prihranitev dragocenega časa in pozornosti rutinsko odločimo za udobje hitre hrane, ki nam daje več kalorij, kot jih potrebujemo, in veliko manj mikrohranil. Torej, pravijo zagovorniki Soylenta, zakaj ne bi vzeli obrokov, kjer plačujemo dober denar, da bi se zastrupili, ker nam ni vseeno, in jih zamenjali za bež ooze?

Soylent je poceni v razsutem stanju (približno 2,30 USD za 500 kalorični obrok). Prehransko uravnovešen in nič potreben napor za pripravo. V desetih sekundah lahko pijete obrok, ki je vreden kalorij, in polni boste več ur. Če je hitra hrana heroin, je Soylent metadon. Ni tako zabavno, vendar preprečuje hrepenenje - in vas ne ubija aktivno.

Prihodnja hrana, sedanje težave

Zdaj, ko ste slišali glas, govorimo o tem, kako to deluje v praksi. Soylent teoretično obstaja že od nekdaj v letu 2013. Vendar so šele pred kratkim očistili svoj ogromen čakalni seznam in navadnim ljudem omogočili, da ga kupijo v razumnem časovnem okviru. Po manjših težavah z njihovim sistemom za dostavo sem dobil mine v desetih dneh. Izgleda povprečje je bližje petim. To je že nekaj mesecev, ko sem ga zadnjič preveril v lanskem letu.

Kako se torej Soylent drži kot potrošniški izdelek?

Prva pomanjkljivost, ki sem jo vsaj kratkoročno opazila, je šok za vaš prebavni sistem. Večina ljudi ne preživlja predvsem na ovseni moki in olju v prahu, zato vaša črevesna flora ji ni prilagojena. To pomeni, da bo prvi teden ali dva nekaj težav.

Govorim o prdenju. Naredili boste veliko prdenja.

Na srečo mi pravijo, da to mine s časom, ko se vaša črevesna flora prilagaja. Rosa Labs, podjetje, ki proizvaja Soylent, priporoča, da počasi povečujete svojo porabo v prvem tednu ali dopolnite s prebavnimi pripomočki brez recepta, da bi jih nadomestili.

Druga pomanjkljivost: dolgočasno je. Okus resnično raste na vas - v nekaj dneh sem prešel iz blage neprijetnosti v blago hvaležnost. Toda tega nihče ne bi označil za okusno. Če bo pomemben delček zabave v vašem življenju prišel s hrano in preklopite na 100% Soylent dieto, se vam bo slabo godilo. Mešanje v nekaj soka ali kakava doda malo variacije okusa, vendar premalo. Najbolje se mi zdi, da naenkrat v en košček razbijete cel kozarec in ga preganjate z vodo ali kavo. Tako ni časa, da bi se zboleli za njo.

Osebno predlagam, da zaužijete vsaj en obrok na dan prave hrane. To pomaga v boju proti utrujenosti okusa in prepreči, da se vaš mikrobiom popolnoma prilagodi Soylent prehrani, zaradi česar se bo težko vrnil na normalno hrano. Prav tako vam zagotavlja dodatno raven zavarovanja, če prehranski strokovnjaki podjetja Rosa Labs zamudijo nekaj ključnih mikrohranil.

Tudi mešanje je bolj zapleteno, kot je verjetno treba. Če Soylent naredite s hladno vodo, dobite čudne grude.

Zdi se, da topla voda to odpravi, toda potem imaš toplo Soylent, ki skoraj vsi se strinja, je zelo grozno. Zdi se, da je najboljša rešitev, da Soylent naredite noč, preden ga potrebujete, in ga pustite, da se ohladi čez noč. To ni velika težava, je pa dodaten korak, ki ga je enostavno pozabiti, ko se spotaknete ob koncu dolgega dne.

Vsi ti očitki so bolj ali manj prepiri. Na splošno sem bil na Soylentu od drugega dne precej prodan. V tem trenutku je samo vprašanje prepričanja preostalega sveta.

Prihodnost Soylenta

Ko popijete čudno, blato Kool-Aid, takoj začnete imeti ideje. Soylent ima veliko koristnih lastnosti. Je kompakten, poceni, ima dolg rok trajanja brez hlajenja in ne potrebuje toplote za pripravo. Zaradi tega je skoraj idealen za vojaške obroke (ali astronavtsko hrano, kar zadeva). To bi bila tudi dobra hrana za preživetje, ki bi nadomestila dražje (in bolj nezdrave) MRE.

V večjem obsegu se zdi Soylent končni odgovor na vprašanja nujne prehranske pomoči. Ali obstaja boljša hrana, da spustite na območja katastrofe? Kolikor vem, je Soylent najbolj poceni prehransko popolna kalorija, ki jo lahko kupite. Stroški bi se lahko verjetno precej znižali s konkurenco in novo tehnologijo. Če FEMA in rdeči križ ne pogledata tega, zamujata priložnost. Tudi če Soylent šele začne prodajati stvari po vsem svetu, bi lahko videl, kako resno izboljšuje prehrano tretjega sveta. Enostavnost pošiljanja naredi to bolj praktično, kot se sliši, čeprav bi bilo marketinško vprašanje. Dolgoročno si želi inventarja Soylenta Roba Rhineharta gensko inženirske alge za proizvodnjo Soylenta iz cele tkanine in drastično zniža stroške proizvodnje. Instant, hranljiva hrana - le priskrbite sončno svetlobo, zrak in morsko vodo.

Za zdaj se lahko naročite na mesečne pošiljke Soylent na soylent.com. Predlagam, da naredite minimalno naročilo, da se prepričate, da vam je všeč, preden za to porabite sto dolarjev.

Se bo Soylent lovil? Nisem prepričan. Obstaja veliko o tem, kar je smiselno, vendar je zelo težko prodati.

Kaj misliš? Ste pripravljeni na lep visok kozarec iz ooze?