Odkrijte svet s hrano s kuhanjem: Airbnb obrokov

Oglas

Vsi poznajo Airbnb, zdaj znano spletno mesto, ki vam pomaga najti kraj za bivanje po vsem svetu, ne da bi kašljali za ceno hotela. Omogoča srečanje z domačini kamor koli greš, bivanje v njihovi hiši, klepet z njimi in včasih celo pri njih jedi. Če ste že kdaj uporabljali Airbnb, veste, da ne gre za hrano in običajno imate srečen zajtrk, ki ponavadi ni domač. Kakšni so torej prehranjevalci, ki hrepenijo po pravem lokalnem obroku?

Predstavljamo Airbnb hrane! Kuhanje pravzaprav nima nobene zveze z Airbnb, a ker sem sam gost veterana Airbnb, nisem mogel kaj, da ne bi opazil podobnosti med obema službama. Edina razlika je v tem, da s kuhanjem ne najdete mesta za bivanje, dobite domači obrok pri lokalu. Ali pa, če ste domačin, boste v svoji hiši kuhali in gostili turiste na malico, ne da bi jim morali zagotoviti mesto za spanje. Kaj še lahko zahtevajo ljubitelji hrane in podjetja?

Kako deluje kuhanje?

Načelo kuhanja je zelo podobno Airbnbu, toda namesto da bi zagotovili podrobnosti in fotografije svoje proste sobe, naredite isto za predlagani obrok. Namesto da bi po vsem svetu brskali po krajih, kjer bivate, bi morali storiti enako za kraj, kjer boste jedli.

Obroki na kuhanju niso brezplačni - to ni namizno brskanje - in lahko stanejo od 1 do 100 evrov (2- $ 135 dolarjev) na osebo. V resnici se večina cen obrokov giblje okoli 20-30 evrov na osebo, vendar je tudi za cenejše obroke veliko rezultatov.

Kako torej začeti? S prijavo v račun ali s prijavo v Facebooku in določitvijo, ali vas zanima gost ali gostitelj (ali oboje). Zdaj ste pripravljeni na Cooken!

Gostovanje obroka

Tako je vaše srce nastavljeno na gostovanje tujcev v vaši hiši za malico. To je zabaven način, da zaslužite malo denarja, brez dvoma, vendar za razliko od Airbnb-a gre večinoma za podjetje in spoznavanje novih ljudi, ne pa za denar. Prav tako morate poznati svojo pot po kuhinji, razen če ponujate nekaj preprostega, na primer popoldanski čaj ali aperitiv.

Ko nastavite svoj obrok, lahko izberete vrsto obroka, ki ga želite gostiti, največje število gostov, ki jih želite imeti za ta obrok, in dodate splošen opis svojega kraja in sebe.

Nato lahko svoje goste zavedete tako, da dodate jedi, ki jih nameravate postreči, ali primere stvari, ki ste jih kuhali v preteklosti, s katerimi bodo pretakali sokove vaših potencialnih gostov. To je prelomno ali prelomno mesto, kjer boste svoje goste privabili, da bodo prišli na obed z vami, ali pa tega ne bodo storili drugam. Slike vaših stvaritev lahko prihajajo iz Facebooka, Instagrama, Evernoteja, Flickrja, Picasa ali vašega računalnika.

Tukaj lahko tudi določite ceno obroka, ali kot ga imenuje Cookening, "prispevek". Tukaj se boste odločili, če vas zanima samo spoznavanje novih ljudi, želite vsaj zaslužiti denar ali zaslužiti nekaj denarja iz obroka. Spomnite pa se, da ljudje prihajajo v Kuhanje z razlogom; želijo spoznati nove ljudi in nove pustolovščine. Morda ne bodo želeli plačati 80 evrov na osebo, ne glede na to, kako dobra je vaša hrana.

Čas je, da v svoj profil dodate nekaj zaključnih dotikov, na primer svoje lokacije (v skupni rabi z potrjeni gostje), fotografije vašega kraja, profilna slika zase, v katerih jezikih govorite, itd.

Preden lahko objavite svoj profil in začnete sprejemati goste, morate sprejeti (kar lahko pomeni nekaj branja) gostiteljske listine in preveriti spletno mesto. Vem, da teh stvari nihče ne bere, toda v tem primeru bi morda vedel, kakšne so tvoje obveznosti kot gostitelja.

Jesti obrok

Torej se odpravljate na izlet ali pa vam je morda samo dolgčas in ste se odločili, da želite uživati ​​pri domačem obedu s kuharskim gostiteljem. No, upajmo, da ste na eni izmed redkih lokacij, ki trenutno gostijo kuharske programe, saj jih ni veliko. Veste, Cookening je dokaj nova spletna stran, trenutno pa okoli 40 uporabnikov, ki ponujajo gostovanje obrokov po vsem svetu, večina jih je v Franciji.

Recimo, da ste uspeli najti gostitelja na lokaciji, ki vas zanima, kaj zdaj? Najprej si lahko ogledate vzorčne jedi in fotografije kraja in vidite, ali pritegnejo vašo pozornost. Prav tako lahko preverite pomembne podatke, kot so cena, jeziki, ki jih govori gostitelj (da se prepričate, da lahko komunicirate) in ali je na prizorišču hišni ljubljenček ter ali dovoljuje kajenje.

Tako kot Airbnb do zdaj še nimate dostopa do polnega naslova gostitelja, ampak do splošne predstave o tem, kje se nahaja. Pred zaključkom rezervacije se lahko obrnete na gostitelja in se pozanimate o razpoložljivosti in datumih ali kakršnih koli drugih informacijah, ki jih potrebujete. Upoštevajte, da morda niste edini gost za mizo za ta obrok; če gostitelj prejme zahteve za isti datum od nekoga drugega, boste lahko uživali obedovali skupaj.

Potrebujete pomoč pri izbiri gostitelja? Na papirju bi morali prebrati tudi ocene in komentarje drugih gostov o gostitelju, vendar je to trenutno precej malo, saj je spletno mesto tako novo in vse. Ti pregledi bi morali biti na voljo tudi gostom, da bi se lažje odločili kot gostitelj, če je to oseba, ki jo želite imeti v svojem domu.

Kaj je ulov?

Zakaj mislite, da obstaja? Ker ste vprašali, je pomembno upoštevati, da kot gost ne plačujete samo prispevka gostitelja, ampak tudi 16,7% pristojbine za kuhanje, ki je dodana celotnemu znesku. Trenutno je to poslovni model Cookeninga in prihodkovni načrt, in ker moramo vsi zaslužiti nekako, in nam nudijo to lepo priložnost za spoznavanje novih ljudi, do katerih smo lahko milostivi to.

Kot gostitelj pa ni treba nikomur plačati niti denarja. Razen prodajalcev hrane, ki jih sestavine kupujejo, seveda.

Spodnja črta

Če deluje za Airbnb, zakaj ne bi delal za kuhanje? Edino, kar trenutno manjka na tej spletni strani, je ti. Kuhanje mora imeti več uporabnikov, da postanejo odlični in zanesljivi, kot je Airbnb, zato upam, da boste šli čez in poskusili. Osebno se ne vidim, da bi gostil obrok v svoji hiši (niti nimam mize!), Toda naslednjič, ko sem v tujini, lahko poiščem nekoga na kuhanju in preizkusim storitev.

Če potovanja ne načrtujete kmalu ali ne najdete gosta za kuhanje tam, kjer ga želite, lahko vedno uporabite briljantno mmMule mmMule pomaga ljudem doseči, kar želijo in hrepenijo po vsem svetummMule je skupnost, zgrajena okoli ljudi, ki želijo stvari, ki jih ne morejo dobiti, in ljudi, ki potujejo po svetu in so jim pripravljeni prinesti. Del mmMule je AngelMule, katerega namen je pomagati ... Preberi več odkrivati ​​živila in druge dobrote iz tujine.

Kaj pa ti? Ali boš Kuhanje?